El encuentro entre los 10

El encuentro tiene el placer de compartir con todos vosotros, la noticia que se ha publicado hoy en ABC. En este artículo del periódico ABC, nos describe como uno de los 10 restaurantes valencianos para comer con cuchara. Situado Situado en pleno corazón de Valencia,...

Un valenciano en la Copa del Mundo de Pastelería

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Restaurante El Encuentro Desde nuestro restaurante en Valencia, te queremos contar que el valenciano Miguel Ángel Señorís, formará parte del equipo que representará a España en la Copa del Mundo de Pastelería, que se celebrará el próximo mes de enero en Francia. En...

Torrijas de Pascua

Recetas

Restaurante El Encuentro Desde nuestro restaurante en Valencia, os queremos hablar del dulce típico por excelencia en estas fechas: las torrijas. Es un postre que está basado en una rebanada de pan empapada en leche, rebozada en huevo, frita en aceite de oliva virgen...

«Sabotaje en la cocina», nuevo reality culinario

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Restaurante El Encuentro Desde el blog de nuestro restaurante en Valencia, te avisamos de que ya está “cocinado” un nuevo reality. El nuevo reality de televisión que se estrena en Canal Cocina, se titula “Sabotaje en la cocina”. En él, cuatro cocineros se enfrentarán...

La mesa dulce de Navidad

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Restaurante El Encuentro La Navidad española es, definitivamente, suculenta… y dulce. Aunque vengan tradiciones de otros lugares, en España cada región tiene su dulce típico para estas fechas. Unos dulces que en algunas casas los elaboran, y en otras simplemente los...