Restaurante El Encuentro Desde nuestro restaurante en Valencia, El Encuentro, os queremos hablar de una novedad editorial relacionada con el mundo de la cocina y la televisión. Top Chef, La Revista, ha salido al mercado con una tirada de 100.000 ejemplares para...
Restaurante El Encuentro “Trampa o ilusión con que se engaña a alguien haciéndole ver lo que no es”, así define la RAE lo que es un trampa-antojo. Una palabra, que a lo mejor nunca habías oído relacionada con cocina, hasta el miércoles pasado en el programa “Top...
Restaurante El Encuentro Busca en tu calendario un día que no tenga nada en especial. Difícil, difícil. Cada día hay “Un día de”. Lugares, sentimientos, enfermedades, instituciones, todos tienen en el calendario su día especial. Pues, el segundo viernes del mes de...
Restaurante El Encuentro Ya lo dijo Winston Churchill, el gin-tonic había salvado más vidas y mentes inglesas que todos los médicos del Imperio. Y es que aunque el origen de esta bebida es confuso, la principal hipótesis es la siguiente: en Ginebra, en 1783, un joyero...
Restaurante El Encuentro Empieza una temporada en el Encuentro, con la llegada de la nueva estación, se abre un amplio abanico de posibilidades culinarias para nuestra cocina. Este otoño y siguiendo nuestra linea de máxima calidad en nuestros ingredientes ven a...
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