Menu gourmet

Entrantes frios

• Ensalada Gourmet el encuentro

  por persona

• Ensaladilla rusa artesana

Entrantes calientes

• Croquetas de queso

  "el encuentro" (2 unidades)

• Croquetas de jamón

  "el encuentro" (2 unidades)

• Chistorra de “Lodosa"

   (2 unidades)

Postres artesanos

• Mousse de limón

• Mousse de chocolate fondant

• Souflé de melocotón

Acompañado de

• Cerveza, refrescos, aguas de ½ lt

• Copa de vino D.O. Rioja Crianza

• Pan

• Cafe Nespresso o infusión

Principal

• 1/2 Pochas navarras con codorniz

  (todos los días)

• 1/2 Lentejas pardinas "el encuentro"

  (lunes)

• 1/2 Alubias alavesas con chorizo"Lodosa"

  (miercoles)

• 1/2 Gazpacho manchego "D.Jose" (pollo de corral, conejo y perdiz)

  (jueves)

• 2 Pimientos de piquillo relleno con gamba fresca

  (unidad)

• 1/2 Bacalao con tomate

  "el encuentro"

• 3 Albóndigas de ternera con setas

  (unidad)

• Perdíz en escabeche casero “Restaurante el encuentro”

  (a compartir 2 pax)

• Picantón escabechado casero

  (a compartir 2 pax)

• 1/2 Rabo de toro D.O. León

• Huevos estrellados con patatas "el encuentro"

• Huevos estrellados con pisto “el ncuentro”