Restaurante El Encuentro
Como bien sabéis, en El Encuentro somos fieles admiradores de nuestro Mercado Central. Pues bien, con motivo de las próximas fiestas navideñas y con la finalidad de promocionar los mercados municipales, se ha puesto en marcha desde el Ministerio de Economía Competitividad, una nueva campaña titulada ‘Ven a tu Mercado también en Navidad’.
La acción va a consistir en colgar un cartel en todos los Mercados Municipales de España y difundir mensajes a través de redes sociales como Facebook, Twitter y Pinterest. Desde nuestro restaurante en Valencia, no sabemos si será muy efectiva esta campaña, pero sí es importante valorar la importancia que se la da a un Mercado Municipal respecto a su más temida competencia, las grandes superficies. Las grandes superficies comerciales han atrapado a la mayoría de consumidores, y aunque se continúe comprando en el mercado municipal, el volumen de la cesta de la compra seguro que se ha visto reducido comparándolo con unos años atrás.
Nosotros, somos asiduos clientes de nuestro Mercado Central, por eso no hemos querido dejar pasar la oportunidad de hablar sobre esta campaña, aunque no nos parezca especialmente eficaz. Para nosotros es un lujo ver esa multitud de colores, sabores y olores concentrados en un mismo lugar, recrearse en la arquitectura de ese maravilloso edificio, escuchar las alegres charlas de los vendedores, y por supuesto, poder comprar producto fresco y de excelente calidad, que luego servimos a nuestros clientes. Desde nuestro restaurante en Valencia, pensamos que visitar nuestro Mercado Municipal, es siempre una gratificante experiencia para nuestros sentidos, e incluso, nos ayuda a conocer mejor nuestra cultura.
Restaurante El Encuentro