Restaurante El Encuentro
Desde nuestro restaurante en Valencia, os queremos contar una noticia que nos entusiasma. Como bien sabéis en nuestro restaurante en Valencia nos encantan las sedas de los vestidos de fallera, pues bien, en la primavera del próximo año, se abrirá en Moncada el único museo de la seda de España.
La industria sedera valenciana ha tenido una gran relevancia histórica desde su época islámica hasta nuestros días. Durante los siglos XVIII y XIX constituía el principal sector de la industria textil, siendo protagonista de excepción en muchas comarcas y localidades valenciana: Valencia, Moncada, Vinalesa y en general, la comarca de l´Horta. Sin embargo no se dispone de un museo especializado que conserve e patrimonio vinculado a la seda y explique su historia a la sociedad valenciana y a quienes la visitan.
Es por esto, que el Ayuntamiento de Moncada, con la finalidad de no perder o poder conservar el importante patrimonio artístico y cultural que supone las instalaciones y materiales de la empresa Garín 1820, de gran importancia histórica en el sector, crea un museo vivo sobre la industria sedera valenciana. Allí, se podrán contemplar in situ de manos expertas y artesanas como se teje un espolín; un valiosos tejido hecho a mano con dibujos del siglo pasados que se caracteriza por la riqueza se sus metales y seda.
La colección está compuesta por unas 3.000 piezas entre maquinaria, herramientas, bibliografía, cartas, dibujos, cartones, espolines y una amplia documentación que se encuentra en inventario.
Desde nuestro restaurante en Valencia, queremos felicitar al Ayuntamiento de Moncada por esta iniciativa, para no perder parte de la historia de la industria valenciana.
Aunque queda un año, en nuestro restaurante en Valencia estamos deseosos de visitarlo, ¿y tú?.
Restaurante El Encuentro