Restaurante El Encuentro

Desde nuestro restaurante en Valencia te contamos qué ha sucedido en el edificio Guildhall de Londres, en el que se ha realizado la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. Este año, hemos tenido un sabor agridulce ya que, el Celler de Can Roca no ha revalidaso su título. El que ha lograso alzarse con el primer puesto, ha sido el restaurante Noma, elegido Mejor Restaurante del Mundo 2014.

Desde nuestro restaurante en Valencia, queremos felicitar a estos tres campeones de la gastronomía: a Jordi Roca, que ha recibido el Premio al Mejor Chef Repostero del Mundo; a Martín Berasategui, que ha vuelto a esta clasificación de restaurantes; y David Muñoz que, gracias al restaurante Diverxo, ha empezado a formar parte de la lista de los 100 Mejores Restaurantes del Mundo.

Además, desde nuestro restaurante en Valencia, pensamos que esta lista confirma que la gastronomía española sigue estando en lo más alto. Tres españoles entre los diez primeros, y siete entre los cincuenta, todo un récord, y un revulsivo para la gastronomía española. ¿No crees?

Restaurante El Encuentro