El encuentro tiene el placer de compartir con todos vosotros, la noticia que se ha publicado hoy en ABC.
En este artículo del periódico ABC, nos describe como uno de los 10 restaurantes valencianos para comer con cuchara.
Situado Situado en pleno corazón de Valencia, este restaurante ofrece una cocina tradicional de mercado elaborada con los productos de temporada.
Se trata de un lugar en el que degustar una comida como en casa y de calidad. Por este motivo, entre sus especialidades destacan los platos de cuchara diarios, que elaboran con especial mimo. También merecen mención especial las manitas de cerdo, el rabo de toro, el coquelet o perdiz escabechada y el bacalao con tomate.
Y, por qué no, un buen plato de cuchara puede ir acompañado de un dulce postre de elaboración casera, entre los que destacan el tocino de cielo y la leche frita.
El local dispone de terraza y diversos salones, por lo que resulta ideal tanto para comidas en pareja como en grandes grupos.
Restaurante el encuentro Valencia